| Βιοστατιστική (Ε) (157) | ΓΕΩΡΓΙΟΣ ΜΑΡΙΟΣ ΜΑΡΑΓΓΟΣ |
| Διατροφή στα στάδια της ζωής (Θ + Ε) (SEM_FREE105) | ΕΥΑΓΓΕΛΟΣ ΚΑΤΣΙΩΤΗΣ |
| ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑ ΚΑΙ ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ ΤΡΟΦΙΜΩΝ (Θ) (179) | ΣΤΑΜΑΤΙΟΣ ΜΕΞΗΣ |
| Μεταβολισμός Θρεπτικών Συστατικών (Θ) (107) | ΑΘΑΝΑΣΙΟΣ ΜΙΧΑΛΗΣ |
| Μεταβολισμός Θρεπτικών Συστατικών ( Ε) (108) | ΑΘΑΝΑΣΙΟΣ ΜΙΧΑΛΗΣ |
| Οργάνωση και Διοίκηση Διαιτολογικών Χώρων (Θ) (SEM_FREE106) | ΜΑΡΙΑ ΔΙΑΜΑΝΤΩ ΣΩΠΑΣΑΚΗ |
| ΠΡΑΚΤΙΚΗ ΕΦΑΡΜΟΓΗ ΣΤΗΝ ΕΙΔΙΚΟΤΗΤΑ (Ε) (215) | ΙΩΑΝΝΑ ΧΑΣΑΠΗ |
| ΠΡΟΤΥΠΑ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ (Θ) (216) | ΙΩΑΝΝΑ ΧΑΣΑΠΗ |
| ΠΡΩΤΕΣ ΒΟΗΘΕΙΕΣ (Θ) (113) | ΑΝΝΑ ΔΟΥΛΑΜΗ |
|